1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Carré d'agneau en croute de pistache
Carré d'agneau en croute de pistache
Carré d'agneau en croute de pistache

Carré d'agneau en croute de pistache

Quelques mots sur cette recette

Pistaches et tomates confites, deux saveurs qui se marient bien avec l'agneau.

Voir la recette
Recette ajoutée le 25/02/13  -  Mise à jour le  07/10/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

Davy partage également ces recettes.

Chouquette finger's
Carbonnade Flamande
Curry d'agneau

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Selle d'agneau farcie
Selle d'agneau farcie

A la farce mousseline de veau aux herbes.

Selle d'agneau rôtie
Selle d'agneau rôtie

Rôtir une selle d'agneau désossée et ficelée.

Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC
Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC

L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.

L'agneau est de retour dans nos assiettes !
L'agneau est de retour dans nos assiettes !

En début d'automne arrive l'agneau de prés salés.

Pas de fêtes de Pâques sans gigot
Pas de fêtes de Pâques sans gigot

Voici quelques recettes faciles pour réveiller l'agneau pascal

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0