Pistaches et tomates confites, deux saveurs qui se marient bien avec l'agneau.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Melon en verrine au chèvre et pistaches.
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.
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