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Vous n'avez plus de pâte feuilletée et pas le courage de faire une pâte brisée, j'ai une solution pour vous, simple et efficace : la polentarte.
Profitons des dernières asperges vertes de l'année avec des petits clafoutis individuels relevés de morceaux de tomates séchées pour la joie de l’œil et du palais. A servir en entrée ou pour un apéritif dînatoire.
Pour ces clafoutis en version individuelle utilisez un moule à muffin en silicone, le démoulage n'en sera que plus facile.
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