KEFTAS DE POULET AU CUMIN

KEFTAS DE POULET AU CUMIN
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KEFTAS DE POULET AU CUMIN poulet cumin curry kefta

Quelques mots sur la recette

Accompagner ces brochettes de chakchouka et de semoule cuit vapeur.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
D'un cumin accord

D'un cumin accord
L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Poulet au piment ancho.

Voir aussi

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Le poulet fumé

Poulet entier fumé à chaud au Bradley Smoker.

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Poulet fumé à l'américaine

Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker

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Poulet au Riz

La particularité de ce poulet au riz est qu'il se prépare en deux temps. La volaille marine 2 heures au frais dans sa marinade . Puis mijoté dans une sauce parfumée au  gingembre, au safran, au curcuma , la cardamone ( habatte hil ou qaaqulla) et macis ( nwiwera) , ces deux dernières épices rendent  notre poulet assez original !

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La volaille de Bresse

La seule volaille aujourd'hui à posséder une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

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On se s'couscous pour le week-end !

Il est parfait pour les repas en famille.

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Cuisine à petits prix pour maxi plaisir

Manger bon, beau et équilibré sans se ruiner, c'est possible !

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Poulet basquaise

Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.

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Une autre façon de cuisiner des blancs de volaille.

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Boulettes de poulet sésame et épices

Boulettes de poulet sésame et épices, mi-nuggets, mi-boulettes, cette recette parfumée aux épices douces se sert aussi bien à l'apéritif, qu'en plat.

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Aujourd'hui c'est plancha...! Une recette simple et gourmande

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Une recette simplissime de poulet et agrumes à cuire au four.

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