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Recettes

2712 recettes contenant 'purée'

Recettes de Chef Simon

Un velouté de champignons de Paris qui ne manque pas de saveur.

Une sauce anti-gaspi et multifonctions véritable couteau suisse de la cuisine.

Façon Argenteuil

Une belle volaille de fêtes aux légumes anciens pour le repas de noël.

La sauce béarnaise se sert chaude ou tiède pour accompagner viandes et poissons grillés.

Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

Un beurre blanc crémé appelé parfois beurre nantais.

Réussir un oeuf poché simplement en maîtrisant la technique.

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Sélections de recettes contenant 'purée'

La purée de légumes est idéale pour accompagner plats de viandes et de poissons.

La purée d'amande peut remplacer aisément beurre, huile et oeufs.

Avec des pommes de terre, mais pas seulement...

Des racines à consommer en gratin, chips, purée ou potage.

Faites le plein de protéines sans viande ni poisson.

Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.