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Je te propose un plat tiré du livre d’Ottolenghi “Simple” qui est une vraie bombe ! Les oeufs braisés aux poireaux et au zaatar.

œufs brouillés crémeux à souhait délicieusement parfumés à la truffe, un plat simplissime mais un peu technique

Une recette toute simple d'omelette qui peut tout à fait constituer un repas complet avec une simple tranche de pain.

Un plat savoureux facile et hyper rapide aux œufs de caille aux champignons et à la crème sauce au citron pour étudiants et personnes pressées.

Recette mauricienne du curry d'oeufs appelé localement rougail dizef. le curry d'oeufs s'accompagne de riz blanc et d'un satini pommes d'amour (rougail tomates)

Quand on est pressé, le clafoutis salé est le bienvenu.

Un steak haché cuit et grillé monté d'un œuf cuit au plat se dit œuf à cheval ou steak à cheval. Une recette avec des haricots facile et rapide.

Une recette de tarte salée à servir avec une salade verte pour un repas complet.

Ou comment faire un bon petit plat avec un reste de pâtes.