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Les pommes de terre nouvelles sont nouvelles jusqu’en juillet. C’est donc le bon moment pour faire cette salade.

Plat typique du Viêtnam, plus particulièrement de sa capitale Hanoi. Le Bún chả, prononcé BOUN TCHAA (bun = vermicelle de riz, cha = hachis frit ou grillé) est composé de vermicelles de riz, de boulettes de porc marinées, de crudités. Une recette fraîcheur et pleine de saveurs, idéale pour changer des salades traditionnelles…

Cette salade toute en fraicheur et pleine de saveur est parfaite pour un repas léger.

Une salade haute en couleurs et en saveurs !

Deux légumes et un assaisonnement, il n’en faut parfois pas plus pour se régaler vraiment.

Je vous présente une cousine éloignée de la piperade, et comme j'aime emprisonner un peu du soleil estival, je l'ai stérilisé !

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade, parfaite pour une lunch box ou un dîner léger. Elle est facile et rapide à faire et est assez nourrissante, tout en restant légère.

Il a fait très beau ce week-end, alors pour le dîner j'ai proposé une salade composée. Elle est complète, légère et équilibrée et peut même faire office d'un plat. Les figues apportent un petit goût sucré très plaisant. C'est vraiment délicieux.

Voilà une salade que j’aime beaucoup. Elle est fraiche, peu calorique mais bien roborative. Avec elle, pas de coup de barre à 15 h !