Salade de poivrons grillés et tomates

J’ai trouvé cette salade marocaine très agréable. La première fois, je l’ai mangée telle quelle le soir. Le lendemain midi, je l’ai mélangée avec de la semoule et des pois chiches. Les deux étaient très bien.

Quand on a goûté les poivrons grillés, on a du mal à revenir aux poivrons crus ou en bocal ! Ils sont faciles à accommoder ensuite : ici, avec une boite de thon tomates piment et de la fêta.

Je vous invite à tenter ces mélanges même si vous n'aimez pas trop les mélanges sucré/salé. Ce n'est pas pareil quand c'est froid !