Une recette très gourmande aux chocolats Daims ! Cette tarte est un mélange entre une pâte sablée aux amandes, une crème brulée au daims et une ganache chocolat au lait aux brisures Daims. Une recette originale, délicieuse, avec un mélange de textures très agréable !
Des pommes déposées de manière désordonnée sur une pâte sablée sans gluten. Une petite crème sans lait au sarrasin et cannelle. Une parfaite gourmandise pour un dessert ou un goûter succulent.
Pour changer un peu de la galette des rois tout en faisant plaisir aux amateurs de frangipane, voici des petites tartelettes faciles à faire, savoureuses, et que vous pouvez déguster toute l’année sans attendre l’épiphanie.