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Un délicieux gratin dauphinois traditionnel bien crémeux comme on l'aime, à la crème et au lait

Ne passez pas à côté de cette recette de noël qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous pouvez changer les carottes pour des courgettes et tomates comme dans mon gratin de légumes au mascarpone ou mon gratin dauphinois de courgettes. Selon les saisons, vous pouvez mettre aussi utiliser brocolis, aubergines, épinards, potimarron, etc.

Gratin de pommes de terre, sans crème. Un vrai régal !

La recette du gratin dauphinois de mon mari

une variante du fameux gratin dauphinois , avec du céleri rave

La recette du vrai gratin dauphinois.

Un gratin dauphinois à la mode italienne

Gratin de pommes de terre à la crème. Oh! ce gratin fondant de grand-mère.... est irrésistible. A découvrir le secret de mamie pour réussir ce plat simple, très apprécié, comme accompagnement de viandes en sauce par exemple.