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Gratin de pommes de terre à l’ail et au gorgonzola
Gratin de pommes de terre à l’ail et au gorgonzola

Gratin de pommes de terre à l’ail et au gorgonzola

Quelques mots sur cette recette

Un gratin dauphinois à la mode italienne

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Recette ajoutée le 10/08/15 .

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