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Voici la recette des pancakes légers au cacao Weight Watchers. Ils sont très légers et moelleux. De plus, ils sont très rapides et faciles à réaliser.

Préparation : Mélangez les jaunes d’oeux avec les sucreset le mascarpone. Incoporez-y délicatement les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Dans un plat, disposez une couche de boudoirs imbibés de café. Ajoutez une couche de crème. Répétez l’opération une à deux fois en terminant par une couche de crème. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Au moment de servir, saupoudrez de cacao en poudre.

Un dessert qui ravira petits et grands , le beurre de cacao remplace avantageusement le beurre.

Et voici aujourd’hui des sablés très gourmands ! Mais j’adore tellement l’association cacao et noix de coco !

Je me suis inspirée des spéculoos de Noël pour faire ceux-là en faisant quelques modifications et en rajoutant du cacao en poudre. Résultats : ceux-là étaient terribles et encore meilleurs que les autres natures !

J’avais réalisé cette bûche l’année dernière pour mes 2 filles, Mélissa (11 ans) et Célia (3 ans) et les 2 filles de mon chéri, Gwendoline (10 ans) et capucine (8 ans). La décoration leur avait beaucoup plu !

Les Brunsli (également appelés Brun de Bâle) sont des biscuits de Noël très chocolatés et au bon goût de cannelle. Ils sont moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.

Cette recette a beau être celle d’un grand chef, elle est très simple à réaliser. Et surtout ces sablés sont à la fois légers et savoureux….

J’ai trouvé cette idée originale et gourmande de faire une bûche avec des crêpes sur le magazine Cuisine Actuelle n°324. Dans ce magazine, la bûche était à la pistache et je l’ai réalisé à ma manière et aux poires et au chocolat noir car c’est une association que nous apprécions beaucoup à la maison !