Recherche

Aujourd'hui, je vous partage une recette de tatin d'endives bien délicieuse et de belle allure sur une table de fête, afin de profiter des premières endives de la saison. C'est un vrai régal, servie avec une chiffonnade de jambon fumé.

Ce plat est très gourmand et l'endive est parfumée par le jambon cru, un régal à saucer.

Pour les récalcitrants, les endives peuvent être appréciées sous cette forme bien gourmande.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine régionale pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un savoureux plat de saison mettant à l'honneur les endives mais pour changer des endives à la sauce béchamel et au jambon voici des endives gratinées agrémentées de mozzarella et de speck. Un petit air d'Italie qui n'a rien pour nous déplaire !

Gratin d'endives au jambon bien crémeux et savoureux. La saveur légèrement amère de l’endive est adoucie par une délicieuse béchamel au gruyère, un gratin réconfortant et délicieux !

Ça change des endives au jambon et permet de manger des légumes avec plaisir.

Voici un gratin qui nous a régalé un soir, il est très parfumé grâce au Roquefort et à la saveur du jambon de Parme.

Excellente , merci au Chef Simon où j'ai déniché la recette ;)