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Trois saveurs qui se marient à merveille et une très belle présentation à l'assiette qui sauront conquérir le coeur et les papilles de vos invités lors d'un repas de fêtes. Cette recette requiert du temps mais quelle satisfaction au moment de la dégustation !

Si vous avez un reste significatif de foie gras et de rôti de gibier, de cerf en l’occurrence, mais l’astuce fonctionne avec du chevreuil ou du sanglier, vous allez vous réjouir de trouver ici une façon de tirer profit de ces reliquats et pourquoi pas encore épater la galerie avec cette préparation assez simple et festive.

Vous cherchez une recette d'apéritif pour noël ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une entrée fraîche et festive à la fois.

Servez-les avec des mouillettes de pain d'épices, c'est délicieux.

Une salade composée traditionnelle ultra gourmande du Sud Ouest au magret séché et foie gras.

Confiture ou miel de pissenlit : une douceur sucrée qui nous vient de la nature. Particulièrement délicieuse avec du foie gras, à essayer au plus vite !

Une tartine apéritive technicolore riche en omég-3 pour se réconcilier avec le foie de morue

Une association absolument merveilleuse.