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Pour ceux qui ne connaîtraient pas les falafels, il s'agit d'une spécialité culinaire végétarienne très répandue au Moyen-Orient, composée de pois chiches ou de fèves, légèrement épicées, cuites dans un bain d'huile. On les mange souvent en sandwich dans un pain style pita, accompagnées de sauce tahini ou sauce yaourt. Les falafels sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Envie de goûter à la recette de pain blanc aux graines ? Cette recette de huile est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un cornbread (pain de maïs) aux piments jalapeños à la fois doux et moelleux à souhait, avec une texture toute proche de celle d'un gâteau. De loin le meilleur cornbread que j'ai pu goûter jusqu'à présent. Cette recette est à conserver !

De sympathiques aubergines à la sauce tomate et aux oeufs auxquelles les croûtons de pain apportent la touche gourmande et croquante

Des petits pains à hamburger qui renferment une garniture riche et savoureuse pour laquelle je me suis servie de cime di rapa et de petits fromages crémeux Piémontais : les tomini. Mais rien ne vous empêche de vous inspirer de l’idée et de garnir vos burgers avec tous fromages crémeux de votre choix et légumes de saison.

Une tartinade toute simple et rapide faire qui sera appréciée au cours d'un apéritif servie avec des mini bruschette ou du bon pain grillé

petits pains parfumés à l'ail et au persil à consommer à l'apéritif ou encore en accompagnement d'une salade

Un sandwich super frais et gourmand , pour le thé comme nos voisins anglo saxons , ou pour le pique nique ou la lunch box

Une salade légèrement amère et dépurative pour une tartine ultra gourmande