Recherche

J'adore la feta, ici elle est emballée dans des feuilles de filo, du coup elle est croustillante à souhait. En accompagnement d'une bonne salade, hummm

Direction la Serbie pour déguster cette délicieuse spécialité

Idéal en apéritif ou en entrée

Un dessert typique de France dans une version simplifiée. Un dessert facile à faire et qui en jette!

Pas de farine, mais de la ^pâte filo

Une délicieuse tourte au poulet et aux pommes de terre en pâte filo d'après le Chef Sami Tamimi.

Cette année, nous avons fêté le nouvel an avec les copains dans le Gers. Nous avons décidé de partir sur un menu local, garbure en plat et spécialité gasconne en dessert la croustade gersoise ou pastis gascon ! Ce dessert traditionnel est composé de pommes confites au beurre et flambées à l'armagnac. Je pensais que cela serait plus difficile que ça, finalement ce n'est rien à faire et c'est grave looké ! Plutôt fière de mon premier pastis gascon.

La tourte spanakopita est un plat typiquement grec à base de feta, d'épinard et de pâte filo.

Entre la texture du cheesecake et le croustillant de la baklawa, mon coeur balance !