Cheesecake façon baklawa, feuilles de filo

Ça croustille à tout va, la baklawa est gorgée d’un sirop fait maison, le goût des fruits torréfiés, un vrai délice ! Ma version est aux noix du Périgord, vous pouvez mettre n’importe quel fruit sec même des cacahuètes.

Des bonbons sans sucre, ça te parle ? En version salé qui crunche, je sais, c'est n'importe quoi , mais c'est si bon !

De délicieux choux garnis d'une ganache au chocolat avec un chapeau parsemé de noisette délicieusement croquantes !