Rösti de pommes de terre en feuilles filo

Rösti en feuilles filo

Name: Rösti en feuilles filo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: pomme de terre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Regnier

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une manière originale de déguster des röstis. Ne pas remplacer les feuilles filo par des feuilles de brick qui supportent moins bien une cuisson aussi longue.

Voir la recette

cuisine suisse légumes racines pomme de terre pâte filo pâtes de base rösti

Recette ajoutée le 14/10/17 - Mise à jour le 20/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rösti en feuilles filo

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On se régale et on écoute Lenny Kravitz - Are You Gonna Go My Way

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