Pesto de feuilles de pissenlit et spiruline, sans cuisson et vegan

Pesto de feuilles de pissenlit et spiruline

Name: Pesto de feuilles de pissenlit et spiruline
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: 90g de feuilles de pissenlit; 50g de sacha inchi grillé nature; 2cs de spiruline en poudre; 60g d'huile d'olive; assaisonnement échalote persil; piment fort de Cayenne moulu; fleur de sel au piment d'Espelette; poivre de Tellisherry

miamponpon

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

90g de feuilles de pissenlit

50g de sacha inchi grillé nature

2cs de spiruline en poudre

60g d'huile d'olive

assaisonnement échalote persil

piment fort de Cayenne moulu

fleur de sel au piment d'Espelette

poivre de Tellisherry

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Quelques mots sur cette recette de sauce

Il y a bien sûr le pesto traditionnel mais il y a aussi le pesto aux fanes de carottes, le pesto au vert de courgettes, ...et je continue ma collection avec ce pesto aux feuilles de pissenlit !
Attention, si vous voyez le bouton de fleur du pissenlit, les feuilles ne seront pas bonnes. Il faut donc les cueillir juste au bon moment.

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cuisine végétarienne pesto pissenlit sans viande spiruline vegan

Recette ajoutée le 20/03/20 - Mise à jour le 25/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pesto de feuilles de pissenlit et spiruline

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On écoute bien tranquillement Bruce Springsteen - Dancing In the Dark

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