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Aujourd'hui, je vous propose de revisiter le hot dog en : hot dog de courgette, le pain étant remplacé par une demi-courgette. Trop bon !

Intéressé par la réalisation d'une recette de polenta crémeuse aux girolles lard et emmental ? Suivez cette recette de girolles et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une salade de saison et une cuisson parfaite des œufs mollets

Aujourd'hui, on cuisine avec un légume ancien, le topinambour. Je vous propose de préparer : un gratin de topinambours.

de délicieuses lasagnes au bon goût d'épinards et de curcuma, garni de sauce béchamel

Voici un sapin facile à réaliser pour l'apéro de noël.

Habituellement, j'achète mes fougasses au rayon boulangerie du supermarché. Bien qu'elles soient bonnes, je trouve qu'elles ont tendance à ne pas être généreusement garnies. Alors, j'ai eu envie de faire mes propres fougasses. Ce n'est pas très compliqué à faire, il suffit juste de bien suivre la recette et de patienter le temps que la pâte pousse. Après, on garni avec tout ce qui peut nous faire plaisir. Nous avons donc préparé une fougasse aux lardons, olives noires et emmental et une autre au thon, olives noires et emmental et, au lieu de mettre des herbes dans la garniture, j'en ai mis directement dans la pâte. On s'est régalés.

La traditionnelle association jambon-coquillettes proposée en gratin par le chef Cyril Lignac 

Vive les légumes verts ! Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un flan de courgettes au basilic. Délicieux ! Une autre façon de faire aimer les courgettes...