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En cuisine avec cette belle idée de recette façon thaï ! Un curry pour voyager et/ou se réchauffer !

Avez-vous envie de préparer une recette de curry de butternut au lait de coco ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine végétarienne et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

(haricots verts, aubergine, pommes de terre...)

Une recette avec des produits frais de la criée du port !

Petit gravy comme en Inde du Sud !

Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix

curry végétarien de légumes composé de pommes de terre, carottes, chou-fleur, petits pois et suivant la saison de la courgette ou du potiron, le tout agrémenté d'une sauce au lait de coco parfumée au curry et au gingembre à faire avec ou sans Thermomix

Un pur délice ce plat complet pourra être servi pour vos fêtes.

Facile et rapide à faire, le githeri, mijoté kényan de crevettes et haricots rouges, ressemble à un chili.