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Une recette aux inspirations canadiennes pour le concours de la Bataille-Food # 17.

Le canelé Bordelais est un petit gâteau, spécialité de Bordeaux, légèrement parfumé au rhum et à la vanille. Une gourmandise à déguster sans hésitation !

Une autre recette de pain d'épices, celle des moules en silicones en forme de bonhommes...

un cake à la couleur superbe et qui surprendra tous ceux qui n'auront pas décelé l’élément principal.

Pour l’Épiphanie, un gâteau des Rois sans frangipane. Une galette de pâte feuilletée fourrée aux pommes arôme cannelle et crème pâtissière. Une délicieuse alternative pour tout ceux qui n'aiment pas la frangipane.

Une recette facile à faire de Donald Skehan qui change un peu pour les goûters des enfants...

C'est tout simple à faire et pourtant si bon à déguster, ça étonnera votre petit monde. Et pourquoi pas la galette à grignoter comme ça sur le pouce en dessert sous forme de cupcakes ?

Gâteau autrichien aux quetsches et streusel ( ou crumble ) à la cannelle.

Ce gâteau est très moelleux et a un goût unique. La farine d'épeautre, la cannelle, le piment et l'huile d'olive …un subtil mélange de saveurs.