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calamars ou encornets avec une sauce améliorée avec quelques trucs et astuces qui la rendent sublime !

Calamars et pommes de terre aux poivrons rouges

Une recette simple et festive à la fois

Une cataplana de légumes oubliés et seiche en sauce tomate ! Cette idée recette alcaline de cuisine acido-basique est délicieuse, aromatique et met en valeur les saveurs des légumes anciens tout en accommodant de façon agréable la seiche. Mais j'ai pensé à tout le monde : elle peut aussi se réaliser en tajine, dans un faitout ou tout autre récipient qui va au four et possède un couvercle. Nourrissons et cultivons notre santé ! MiaM ! :-)

Un risotto sans crème

Vous adorez les beignets de calamars ? Alors pourquoi ne pas en faire vous-même? La Cuisine d'Eva vous propose cette recette facile et rapide à faire.

Je ne trouve pas toujours des calamars chez le poissonnier. Quand il y en a, j’en profite et en ce moment, ils accompagnent parfaitement les légumes de printemps.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'épices ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Salade idéale avec la chaleur, à faire aussi avec des calamars, en l'absence du poulpe. En ce moment, au jardin, il y a abondance de légumes et de fines herbes alors profitons-en pour les marier dans une salade composée.