Cuisine acido-basique : cataplana terre et mer

Cataplana terre et mer

Name: Cataplana terre et mer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: cuisine acido-basique
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bouchées Doubles

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une cataplana de légumes oubliés et seiche en sauce tomate !
Cette idée recette alcaline de cuisine acido-basique est délicieuse, aromatique et met en valeur les saveurs des légumes anciens tout en accommodant de façon agréable la seiche. Mais j'ai pensé à tout le monde : elle peut aussi se réaliser en tajine, dans un faitout ou tout autre récipient qui va au four et possède un couvercle. Nourrissons et cultivons notre santé ! MiaM ! :-)

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Recette ajoutée le 21/02/19 - Mise à jour le 18/07/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cataplana terre et mer

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