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C’est un plat simple et complet : ces aubergines gratinées peuvent être servies en plat unique avec une bonne salade verte…une façon d’apprécier cet excellent légume en période estivale. Ces aubergines farcies peuvent aussi accompagner une viande blanche. Les saveurs du sud sont mises à l’honneur : aubergines, fêta et parmesan. Recette à tester !

Un moelleux salé avec un bon goût d'asperges blanches et parmesan qui se mélange délicatement au coeur coulant de sauce Hollandaise

Un délicieux gratin de pâte avec de la viande hachée, de l'aubergine, des épices et fines herbes, de la ricotta, du parmesan, un plat complet facile et rapide à cuisiner.

Italie. Délicieux, moelleux, aimés des enfants, les pains de viande représentent un plat unique, économique. En version italienne ce polpettone comporte des tomates séchées et bien sûr du basilic, ce qui fait sa différence...

Intéressé par la réalisation d'une recette de tomates farcies au risotto, mascarpone, parmesan et petits pois ? Suivez cette recette de parmesan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voici une recette de pesto à base d’asperges vertes, de parmesan, de noix de cajou et de jeunes feuilles d’épinard. C’est vert, c’est frais et très agréable pour agrémenter un plat de pâtes. Une façon différente de consommer les asperges vertes !

L'asperge se cuisine au grès des envies...Aujourd'hui, je vous propose de déguster : des pâtes aux asperges vertes et à la truite fumée...

Vous voulez essayer la recette de salade caesar ? Laissez-vous guider par cette recette de parmesan et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un risotto de palle di piombo , de toutes petites pâtes en forme de perles avec de la courgette et du curcuma