C'est l'une des plus célèbres et des plus appréciées : la cuisine italienne fait fondre les papilles des gourmands du monde entier, de générations en générations.
Pâtes, mozzarella, ricotta, pancetta, fruits de mer, huile d'olive et vins... Les produits italiens sont nombreux et variés, tous aussi savoureux les uns que les autres.
De la Toscane à la Sicile, en passant par les Pouilles et le Veneto, impossible de se lasser de la cuisine italienne qui varie d'une région à l'autre. Découvrez-en quelques spécialités avec notre sélection au bon goût de dolce vita.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Un des fromages italiens les plus connus et appréciés pour son goût fruité et inimitable.
La fausse simplicité d'une belle pizza maison invite pour l'accompagner des vins francs, légers et élégants.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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