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une recette végétarienne et même vegan de chili... l'association patate douce, quinoa et haricots rouges en fait un plat complet et délicieux

De délicieuses galettes végétariennes , pour remplacer les steaks dans les burgers ou en repas léger avec une petite salade

Ce crumble est sans gluten, préparé avec des flocons de céréales (quinoa, riz, millet...), sans sucre raffiné et délicieusement parfumé aux épices. Je l'ai utilisé dans ces parfaits composés de yaourt au soja, de poire et kaki pour un petit-déjeuner, dessert ou snack sain mais très gourmand !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de quinoa aux brocolis, à l'avocat et au saumon frais...pleine de bonnes choses !

Un fondant surprenant pour ce gâteau dont la base est le quinoa.

Un gratin bien réconfortant et une bonne façon de faire manger du chou-fleur, même aux plus réticents.

Un grand classique italien revisité