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Un velouté de champignons avec un petit goût de sarrasin pour vous rappeler vos vacances en Bretagne

La pâte à galette est facile à réaliser et bon marché.

La chandeleur, c'est bientôt. Voici quelques idées de recettes.

Une galette que vous pourrez revisiter en changeant le comté par de l'emmental, du fromage frais ... et le jambon blanc par du jambon sec, de la poitrine

Quand on est au pays basque, on mange beaucoup de fromages de brebis surtout si on est sur la route de l'Ossau-Iraty et on l'accompagne de confiture de cerises ! Et bien sur une galette, c'est un pur délice !

Une recette originale et nourrissante pour ces boulettes végétaliennes au flocons de sarrasn et carotte, cuites à la vapeur.

des crêpes de blé noir , sans lait , sans oeufs , tradionnelles du limousin, pour un apéro super gourmand

des pommes de terre sautées au beurre de sarrasin

Pour accompagner un café, un thé ou tout simplement pour le goûter, de délicieux cookies aux graines de sarrasins grillées et pépites de chocolat. sans gluten, sans lait et sans oeufs