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Dès la première bouchée, chez une amie, j'ai été séduite par ce gâteau au curcuma, légèrement anisé, à la fois moelleux et croquant, grâce à la présence de semoule. C'est le gâteau parfait pour le café ou le thé de l'après-midi.

Comment faire des biscuits de noël en forme d'étoile. Le moelleux du calisson au coeur et le petit côté croquant du biscuit.

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