Recherche

Le Saint-Marcellin est une tomme, un petit fromage crémeux au lait de vache originaire du village d'Isère proche du Vercors du même nom. Ce fromage fabriqué déjà sous Louis XI n'a cessé de croire en réputation. On le déguste nature en fin de repas, en mâchon lyonnais, en tourtes feuilletées, chaud glissé sur des toasts avec une belle salade verte et plus encore. Dans cette recette, nous vous proposons de le conserver dans de l'huile d'olive, de thym frais, d'ail, de grains de poivre et d'huile d'olive.

383 cal. par personne.

sans gluten et sans lactose

Nous vous proposons aujourd'hui de déguster un carpaccio de figue au jambon cru, roquette et copeaux de parmesan. Un peu d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et du thym frais assaisonneront notre salade. Fraîche et originale, cette salade peut être dégustée en entrée ou en plat principal.

Une petite merveille !

Sablés apéritifs américains au saveur indienne, l'ajwain, parfum entre thym et romarin

Avez-vous envie de préparer une recette de cupcakes ratatouille et feta ? Cuisinez en suivant cette recette de thym et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un travers de porc, limite poitrine accompagné d'une marinade et d'une salade grecque !

Une belle tarte tatin sucrée-salée associant melon et fromage de chèvre frais