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C'est encore la saison de délicieuses prunes !

Je vous ai déjà présenté une Tarte au melon, mais cette fois, pour varier les plaisirs je vous propose une Tarte melon–amandes. Sur sa délicieuse pâte sablée, la garniture est douce, fondante et craquante à la fois avec les éclats d’amandes croustillants. Je vous conseille de la préparer la veille, nous l’avons trouvée bien meilleure le lendemain.

Une délicieuse tarte aux reine claudes et amande facile à réaliser. un délice de saison qui régalera les gourmands.

Une belle tarte amandine estivale agrémentée d'abricots frais et de pistaches... Totalement irrésistible !

Dessert emblématique et grand classique dans la pâtisserie française, la tarte tatin aux pommes caramélisées conquit petits et grands gourmands. Concernant les pommes, je vous conseille de choisir une variété qui se prête bien à la cuisson: Royal Gala, Golden, Pink Lady, Elstar, Reine des Reinettes... des pommes qui supportent la cuisson et qui ne se réduisent pas en compote.

Sablés à la confiture très fondants. Recette facile et rapide. Le secret pour avoir des biscuits fondants est l'ajout de Maïzena dans la pâte. Ces petits gâteaux sont parfaits pour le goûter.

J'avais vu des pâtes sablées faites avec des jaunes d'oeufs cuits. J'ai eu envie d'essayer ! Pour le reste, j'ai choisi la facilité avec un pot de confiture d'oranges bio.

Des tartelettes au citron meringuées sur une base de pâte sablée amande pour un dessert à l'assiette tout en légéreté

La galette des Rois traditionnelle de Martinique sablée et parfumée à la vanille au rhum et la cannelle.