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Excellent condiment pour accompagner le magret de canard, foie gras ou les viandes blanches de volaille.

Dans ce gratin, cette douceur est contrastée par la saveur du saint-nectaire. L'ensemble reste assez délicat en bouche et rustique dans son esprit. C'est un plat (ici aux proportions d'un accompagnement) très facile à préparer et qui peut se réaliser à l'avance. Il faudra seulement le faire réchauffer au dernier moment. Une petite idée toute simple pour la garniture d'un plat de fête ou comme accompagnement d'une viande blanche.

Idéal pour accompagner des viandes blanches

Pour accompagner une viande blanche

Une recette toute simple de sauce qui accompagne parfaitement les viandes rouges ou blanches...

Une recette de sauce qui accompagne parfaitement toutes les viandes rouges ou blanches et même les poissons...

Purée de patates douces épicée, idéale en accompagnement des viandes blanches.

Ce confit peus accompagner des toasts au foie gros et même un poisson ou une viande blanche.

Cette recette est idéale pour accompagner une viande blanche, un poisson. Elle peut se déguster tiède ou froid selon vos goûts .