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Des biscuits chapeaux de sorcières, pour fêter Halloween. Nous avons passé une matinée avec ma petite-fille pour les réaliser. En effet, pour réussir ces petits chapeaux de sorcière, des temps plus ou moins longs au congélateur sont nécessaires pour certaines parties à emboîter.

De délicieux choux garnis d'une ganache au chocolat avec un chapeau parsemé de noisette délicieusement croquantes !

Ces muffins brookie sont des petits fondants au chocolat presque coulants, coiffés d'un chapeau croquant de pâte à cookie... Un régal ultra facile à faire !

Du veau, du poulet, des morilles et des girolles le tout nappé d’une sauce onctueuse au porto et noilly Prat sous un chapeau de pâte feuilletée.