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Une entrée originale à la betterave d’après Cyril Lignac.

Une salade rafraichissante à base de jeunes pousses de betterave. Parfaite pour un repas à la fois rapide et savoureux.

Simple et rapide.

Une salade complète à faire avec un beau reste de mogettes. Elles escortent à merveille les salades un peu amères comme la frisée ou la scarole ainsi que les betteraves.

Cette salade légère et vegan est assaisonnée avec de l'huile d'olive, du citron et de la coriandre fraîche. Une recette de cuisine juive qui peut se préparer avec des betteraves cuites ou crues.

Une recette avec des haricots frais auxquels j’ai ajouté une betterave crue râpée pour le croquant, une beau bouquet de basilic, les tomates confites maison et un assaisonnement légèrement sucré pour un résultat plus que généreux et savoureux...

Un accompagnement sympa ou même une alternative au steak pour un burger végétarien et une petite recette, simple et super rapide !

Une salade de mogettes accompagnées de légumes du jardin disponibles en ce moment.

Une purée fort originale