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Une délicieuse spécialité Franc comtoise. Un plat complet particulièrement savoureux.

Nous vous proposons de faire une halte en Franche-Comté pour y déguster le Toutché (totché), un délicieux gâteau à pâte levée briochée sur laquelle un mélange de crème et d'œufs est versée, le goumeau. A parfumer éventuellement avec du kirsch ou de la vanille suivant les préférences.

Le dessert comtois gourmand, rafraîchissant et léger !

En faisant quelques recherches sur la cuisine de la Franche comté, je suis "tombée" avec plaisir sur cette recette.

Une revisite de la saucisse de morteau en rillettes et une délicieuse panna cotta au Brillat Savarin pour une entrée raffinée.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'escalopes de veau à la pontissalienne ? Réalisez cette recette de Comté et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Un gratin franc-comtois délicieux avec des saucisses de Montbéliard et du comté, recette rapide et facile à réaliser

Intéressé par la réalisation d'une recette de potée à la saucisse de morteau ? Suivez cette recette de saucisse et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une galette de la région de Besançon, à base d’une sorte de pâte à chou simplifiée et de crème, aromatisée à la fleur d’oranger dans laquelle on glisse une fève. Elle ressemble un peu à un flan mais est bien plus moelleuse et beaucoup moins riche que la galette des rois classique.