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Le dahl (ou dal ou daal …) est un plat indien souvent méconnu (des français) mais pourtant tellement bon. C’est une recette très rapide, riche en saveurs et très saine. Les lentilles corail sont très riches en fer, zinc, phosphore en vitamine B9, riche en sélénium, potassium magnésium et autres vitamines du groupe B. Elles contiennent aussi beaucoup de protéines et de fibres et son pauvre en lipides.

Aujourd'hui, c'est légumineuses. Je vous propose de préparer : un dahl de lentilles corail, parfait avec une timbale de riz.

Une délicieuse recette végétarienne super vite faite, nourrissante et raisonnable sur la balance ! Consignes de préparation avec et sans le Kcook multi de Kenwood.

Servir avec du riz blanc et quelques brins de coriandre.

Avec ou sans Companion. Le mot dhal nous vient de la cuisine indienne et désigne plusieurs légumineuses de type lentilles. Il s'agit d'un plat bien connu des végétariens.

Une belle recette toute simple de haricots, enrichis de légumes pour un plat complet délicieux !

Vous voulez essayer la recette de dahl lentille corail et fève ? Laissez-vous guider par cette recette de fèves et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un dahl très parfumé avec en star des aubergines et des lentilles.

Réconfort indien : un joli plat de lentilles et d'épinards avec quelques épices.