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Une recette qui était initialement proposée avec une oie, mais c’est avec du chapon que je l’ai déclinée et elle présente la particularité d’être farcie sans chair à saucisses. J’ai ajouté 1/2 pommes par personne et accompagné le tout avec une simple purée de courge.

À la recherche d'une recette de poivrons pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Faciles et rapide à cuisiner ces feuilletés en calzone, chaussons, sont fourrés aux artichauts et à la chair à saucisses. Servis en apéritif ou en entrée, les antipasti italiens chantent dans notre bouche, exaltent nos papilles sous d'innombrables saveurs encore méconnues.

En apéritif ou en plat le soir, on se régale !

Pour changer de la chair à saucisse, voici une farce légère à base de quinoa, d'aubergine et de citron confit.

Des pates comme en Vénétie!

Une belle ratatouille estivale agrémentée de morceaux de saucisse pour en faire un plat complet

Mieux vaut attendre le mois d'août ou septembre pour avoir des tomates gorgées de soleil. Choisissez-les bien mûres pour faire des tomates farcies !

Une recette qu'on peut faire avec des tomates, des courgettes, des poivrons ou des aubergines.