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Pain apéritif à l'olive, concentré de tomates, huile d'olive

Vous pouvez faire cette recette également sans robot.

Une recette de famille qui se transmet de génération en génération ! Des saveurs typiquement méditerranéennes.

Un plat à découvrir absolument.

Simple à préparer et savoureux, ce poulet au gingembre et coriandre fraîche constitue un plat familial et parfumé qui plaira à tous

Une tartinade toute simple et rapide faire qui sera appréciée au cours d'un apéritif servie avec des mini bruschette ou du bon pain grillé

Slow food. Une recette familiale, facile à cuisiner et ultra gourmande. De la viande de boeuf à braiser avec une sauce tomates cuisinée aux petits oignons, tomates pelées en conserve, concentré de tomates et vin rouge. C'est tout simple, économique et bon... Une recette compatible avec un régime sans gluten et anti-gaspi elle permet aussi de réutiliser les restes.

Des biscuits salés super sympas de part leur forme.

C'est un ragoût, mijoté doucement, à base de viande d'agneau, de sauce tomates, d'épices et de bamias appelés aussi gombos. (Abelmoschus esculentus) Ce légume exotique est peu connu en France. Vous pouvez en trouvez frais, dans certains magasins de fruits-légumes, congelés ou en conserves dans les épiceries orientales. Je ne pourrai pas le comparer à aucun légume car il ne ressemble à aucun d'entre eux. A la fois un peu croquant et mou, il est aussi gélatineux. On mange le fruit. Le gombo est présent dans la cuisine africaine, orientale (en Iran, au Liban, en Algérie ou au Maroc notamment), en Guyane, brésilienne, à la Réunion, aux Antilles, aux USA en Louisiane.