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Le plein de fraîcheur pour le dessert

Vous allez être tout retourné... 😉

Un entremets aux saveurs exotiques. Il se compose d’une base croustillante aux amandes, d’une crème d’amandes aux zestes de citron vert, d’une mousse légère à la vanille et d’un cœur ananas et citron vert. Le tout recouvert d’un glaçage miroir ivoire !

J’aime les parfums (et les contrées) exotiques, comme vous avez peut être certainement remarqué, et j’ai donc voulu réaliser une bûche qui respire le soleil et nous permette de nous évader le temps du dessert.

Même principe que le gâteau renversé à l'ananas mais version chocolat et banane

Ne passez pas à côté de cette recette d'ananas qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

La plus facile des recettes de gâteau, mais pas la moins bonne, ici avec de l'ananas frais et du citron confit pour un moelleux délicieusement parfumé.

Gâteau moelleux caramélisé aux ananas

Un crumble fruité et très gourmand.