Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert, recouvert d'un glaçage miroir ivoire

Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert

Name: Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Empreinte Sucree

Difficulté moyenne

Préparation : 2 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un entremets aux saveurs exotiques. Il se compose d’une base croustillante aux amandes, d’une crème d’amandes aux zestes de citron vert, d’une mousse légère à la vanille et d’un cœur ananas et citron vert. Le tout recouvert d’un glaçage miroir ivoire !

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Recette ajoutée le 27/02/17 - Mise à jour le 29/01/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert

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Une musique partagée par les sucreries de Yory pour accompagner une recette d'entremets choco-café.

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