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Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert, recouvert d'un glaçage miroir ivoire
Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert, recouvert d'un glaçage miroir ivoire

Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert

Empreinte Sucree Empreinte Sucree
Difficulté moyenne
Préparation : 2 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un entremets aux saveurs exotiques. Il se compose d’une base croustillante aux amandes, d’une crème d’amandes aux zestes de citron vert, d’une mousse légère à la vanille et d’un cœur ananas et citron vert. Le tout recouvert d’un glaçage miroir ivoire !

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amandes ananas citron vert cuisine exotique dessert entremets glaçage gâteau pâtisserie vanille
Recette ajoutée le 27/02/17  - Mise à jour le 29/01/24 .

Accord mets et musique

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