Entremets au miel de châtaignier
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Entremets au miel de châtaignier miel miel de châtaignier vanille gâteau entremets pâtisserie dessert goûter biscuit de Savoie amandes crémeux
Quelques mots sur la recette
Cet entremets au miel est composé d’un biscuit de Savoie légèrement imbibé, de quelques amandes effilées pour ajouter un peu de texture, d’un crémeux au miel de châtaignier et d’une mousse légère à vanille. Le résultat est un entremets particulièrement léger en bouche, dont le goût de miel de châtaignier vient réveiller la douceur de la vanille.
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Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Tarte tropézienne.
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