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Carottes et betteraves rôties au miel de châtaignier

Carottes et betteraves rôties au miel de châtaignier

Quelques mots sur cette recette

Lorsque je suis allée en Corse au mois de juin, je n’ai pu m’empêcher de ramener quelques bons produits de la région dans ma valise, dont un miel de châtaignier au goût incomparable, très typé et très savoureux. Associé ici à ces carottes et betteraves rôties, ce fut un régal que je m’empresse de partager.

Une recette ajoutée le 19/10/17  - Mise à jour le 24/04/18 .

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