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Cette recette décrit la réalisation des pêches au thon, une spécialité belge. L'accord pêches/thon peut surprendre au premier abord d'autant qu'on ajoute de la mayonnaise au poisson. Cependant, cela fonctionne bien et c'est une belle découverte culinaire pour une entrée ou un apéritif. Bon appétit !

Voici la recette de cette salade luxembourgeoise de mon cher petit livre de poche

Une salade bien gourmande et facile à réaliser. Accompagnez-le de pain, d'une mayonnaise fait maison et d'un peu de piment : vous allez vous régaler! On vous propose la 1ère salade colorée 974

Cette année j'ai passé pas mal de temps en Hollande pour des raisons familiales et encore une fois j'ai pu observer que les hollandais aiment suivre les tendances : si c'est la mode de manger végétarien, on mange du végétarien, végan alors végan, sans gluten alors sans gluten, car maintenant tout le monde est allergique au gluten. C'est la mode des planches ? Alors on sert tout sur des planches.

La dernière tendance culinaire est le Butter board, la planche à beurre. Et voilà cette année j'ai découvert que le top du top c'est le carpaccio à la mayonnaise à la truffe ! J'ai mangé assez souvent au restaurant pendant les périodes de mes séjours au plat pays et un plat qui figurait sur la carte de presque tous les restaurants est le "Carpaccio de boeuf à la mayonnaise à la truffe" !

Une salade magique pour une raison toute simple : on se régale vraiment avec cette piémontaise ! Cependant on n’oublie pas que cela va dépendre de la qualité des ingrédients !

Une tartinade à déguster sur des toasts ou dans des sandwichs.

Une recette de la street food coréenne : un sandwich aux œufs hyper facile et rapide à faire. Il est composé d’œufs brouillés, de pain grillé beurré, de bacon et de fromage, arrosé de sauce mayonnaise sucrée pour un soupçon de douceur. Et voilà un délicieux sandwich du petit-déjeuner ou pour des repas flemme !

Voici une salade pleines de crudités qui ravira vos papilles et découvrez cette sauce mayonnaise et soja qui se marie à la perfection.

Une salade de pommes de terre d'après Miljuschka Lola Witzenhausen, mannequin, actrice et présentatrice de télévision néerlandaise, qui s'apprécie aussi bien en été qu'en hiver.