La Réunion des cuisines

L'un des tout premiers gâteaux testés : le gâteau yaourt, Mme a juste ajouté des abricots secs pour plus de gourmandises

Un de mes nombreux 1ers essais en 2014 : on s'est régalé! Très facile à faire vous verrez.

Une recette testée de la sœur de Mr. Ici elles seront natures ces crêpes, je vous laisse garnir avec vos idées

Ici une petite recette de Madame : le goût des échalotes relève bien ce plat! Voici la 1ère version (1) :

Un vrai régal ce plat : ici une version un petit peu plus équilibré! Vous pouvez l'accompagner d'un ti rougail tomates

Un petit délice que j'adore faire quand c'est la saison des mangues. Mettre le vinaigre de votre choix, le vinaigre de cidre c'est assez fort et faut prendre l'habitude d'aimer.

J'ai adoré le faire ce gâteau aussi, cela date de quelques années déjà, tout le monde s'est régalé! Ici 1 stick de levure colorée pour chaque couleur voulue donc à vous d'adapter le dosage des ingrédients selon la quantité désirée

Un bon rougail saucisse avec des brèdes : un vrai délice réalisé à ma façon à la créole!

Rare que j'en fais mais excellent! A manger avec du pain, du riz, des pommes de terre, de la salade... que des idées gourmandes pour accompagner cette succulente recette. Avant c'était que pendant les fêtes on en faisait, beau souvenir d'enfance vu que c'était les grands-parents et parents qui le faisaient mais autrement, le temps d'avant : un vrai trésors même si on en avait très peu... On vous présente la 1ère version avec la sauce soja et sauce d'huître