Frédéric bau et chocolat manjari : toutes nos recettes

Name: Gourmandise au menu avec les recettes de Frédéric Bau
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: Frédéric Bau

Né le 1er avril 1965 à Woippy, Frédéric Bau est un pâtissier-chocolatier français renommé dans le monde entier, directeur de la création du chocolatier Valrhona, créateur du chocolat blond Dulcey et fondateur de L’École du Grand Chocolat Valrhona.

Auteur de plusieurs ouvrages culinaires, Frédéric Bau a également été propriétaire de plusieurs établissements et a participé en tant que jury à l'émission Meilleur Pâtissier : Les Professionnels.

Toutes les recettes de Frédéric Bau et chocolat Manjari des Gourmets

Des idées de recettes de Frédéric Bau et chocolat Manjari pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte Onde de choc

La cuisine des 3 soeurs

Voici une tarte au chocolat, très chocolatée à réserver aux inconditionnels du chocolat, petits comme grands gourmands, parfaite pour célébrer un anniversaire ou pour n'importe quelle autre occasion.

Voir aussi

Chef

Voir d'autres recettes de Frédéric Bau et de...

chocolat Manjari crème fleurette dessert Jivara tarte au chocolat vanille

Voir toutes les recettes de Frédéric Bau
Voir toutes les recettes de chocolat Manjari