Des idées de recettes de Nigel Slater pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de Nigel Slater, qui associe poireaux et haricots blnacs: original, rapide et délicieux en accompagnement d'une bonne saucisse grillée.
L'endive rouge (ou la trévise, une des meilleures salades d'hiver, grille rapidement, ce qui en adoucit l'amertume et, mélangée à des oranges sanguines, va à merveille au poulet à l'orientale et au labneh. Une recette d'après Nigel Slater (The Guardian).
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