Des idées de recettes d'agneau de lait et farce de veau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une cuisine de Pâques délicate et raffinée cet agneau de lait farci, délicatement parfumé aux fines herbes. Sa farce faite de fois et de ris d'agneau, de chair à saucisse, de hachis de veau et de champignons est un parfait régal.
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