Des idées de recettes d'aiguilles de pin et graines de fenouil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Qui n'a pas rêvé de faire son saumon fumé sans tout un attirail ? Ici, il suffit d'une cocotte en fonte et d'un panier à vapeur. Cette technique fume de gros pavés de saumon (pas le poisson entier).
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