Des idées de recettes de bobotie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le bobotie est un hachis de viande sud-africain légèrement sucré-salé aux épices et aux fruits secs, ou comme un pain de viande aux saveurs exotiques.
Afrique du sud. Cette recette traditionnelle de la cuisine arc en ciel, en pensée, en hommage pour le grand homme que fut Nelson Mandela. Ce pain de viande parfumé, simple a cuisiner est considéré comme le plat national d'Afrique du Sud. Il convient pour un pique-nique, où il sera servi tiède avec une salade de riz ou de légumes frais, par exemple.
Envie de bobotie ? Réalisez cette recette de cuisine sud-africaine et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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