1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Bobotie : un pain de viande épicé traditionnel
Bobotie : un pain de viande épicé traditionnel en Afrique du Sud
Bobotie : un pain de viande épicé traditionnel en Afrique du Sud

Bobotie : un pain de viande épicé traditionnel

Quelques mots sur cette recette

Afrique du sud. Cette recette traditionnelle de la cuisine arc en ciel, en pensée, en hommage pour le grand homme que fut Nelson Mandela. Ce pain de viande parfumé, simple a cuisiner est considéré comme le plat national d'Afrique du Sud. Il convient pour un pique-nique, où il sera servi tiède avec une salade de riz ou de légumes frais, par exemple.

Voir la recette
Recette ajoutée le 07/07/15  -  Mise à jour le  31/10/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Streetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.

Salade d'aubergines, tomates et pois chiches à la marocaine
Crevettes au miel et jus d'orange
Tajine d'agneau aux petits oignons, raisins secs, amandes et pignons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Fond de poêlage
Fond de poêlage

Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.

Oeufs au plat
Oeufs au plat

Ou oeufs sur le plat. Souvent confondus avec les oeufs poêlés.

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

On dit LA coriandre svp !
On dit LA coriandre svp !

Feuilles ou graines, la coriandre on l'adore.

Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Réchauffez vos plats grâce au garam massala

Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.

Minicocottes pour maxi plaisir
Minicocottes pour maxi plaisir

De l'apéritif au dessert, les minicocottes ont tout bon !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0