Mettez vous au vert avec nos recettes de cuisine autour du brocoli

Name: Mettez vous au vert avec nos recettes de cuisine autour du brocoli
Total time: 30 min
Cuisine: brocoli

Tout comme le chou-fleur, le brocoli peut être cuit à la vapeur ou à l'anglaise.

Particulièrement apprécié des italiens, le brocoli est une variété de chou-fleur dont le nom vient de l'italien broccolo qui signifie "pousse de chou". On l'appelle aussi parfois brocoli-asperge parce que ses tiges peuvent se consommer comme les asperges et ses bouquets comme le chou-fleur. En chine on le cuisine à l'aigre-doux, en Italie au vin blanc et à l'huile d'olive avec une pointe d'ail.

Dernières recettes de brocoli et de frites par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brocoli et de frites qui changent !

Végétale bowl riche en protéines et fibres végétales

Bistro de Jenna

C'est vegan et c'est trop bon !

Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines bar basilic beignets betterave beurre biscuits blanquette boeuf boudin boulettes brick cabillaud cake canard chocolat citron courgettes crème épices fenouil feuilletés framboises frites fruits de mer gambas gingembre légumes miel moules noël orange pain papillote pistache poivrons pommes rôti roulé salé sauce veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de brocoli et toutes les recettes de frites

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Frites au four aux herbes de Provence

Del's cooking twist

Frites au four maison préparées avec de l’huile d'olive et assaisonnées aux herbes de provence et à l’ail. Une recette de base qui fera le bonheur des repas de famille.